Skip to main content Search
Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã

Costeletas de porco em salmoura de sidra com molho de maçã
No ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Costeletas de porco em salmoura de sidra
  • sidra (ver dica)
    350 g
  • flocos de sal marinho
    30 g
  • alecrim seco, picado
    1 c. sopa de
  • folhas de salva seca
    1 c. sopa de
  • tomilho seco
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • costeletas de porco (350 g cada aprox.)
    4 - 6
  • Óleo de uva q.b. p/ pincelar
Molho de maçã
  • maçã Granny Smith cortada em pedaços
    1
  • vinagre de sidra
    2 c. sopa de
  • xarope de ácer puro
    2 c. chá de
  • óleo de uva
    90 g
  • mostarda à antiga (à l'ancienne)
    1 c. sopa de
  • cebolinho picado
    6 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3084.9 mg
Protein 52.1 g
Calories 2957.3 kJ / 706.8 kcal
Fat 45.5 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grelhados e companhia 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(107)

9 h

Fusilli com frango no forno

4.2(140)

35 min

Frango frito coreano

4.9(12)

3 h 10 min

Rosbife com molho de curgete e hortelã

4.0(2)

1 h

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(25)

30 min

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

4.5(172)

50 min

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

4.6(33)

30 min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

4.4(132)

35 min

Frango na púcara

4.3(115)

50 min

Tortilha de frango

4.4(5)

40 min

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(303)

25 min

 Show all
Show all