Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
4 khẩu phần

Ingredients

  • riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)
    40 gam
  • sả cắt khúc (2-3 cm)
    30 gam
  • nghệ tươi
    10 gam
  • thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)
    600 gam
  • mắm tôm
    20 gam
  • nước mắm
    10 gam
  • muối
    3 gam
  • đường
    10 gam
  • mẻ
    60 gam
  • bột ngọt tùy chọn
    3 gam
  • tỏi
    15 gam
  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    15 gam
  • nước xấp mặt giò heo
    700 - 800 gam

Difficulty

easy


Nutrition per 4 khẩu phần

Sodium 3284.9 mg
Protein 131.4 g
Calories 6771.6 kJ / 1618.5 kcal
Fat 99.2 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 27.2 g
Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all