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Pan argelino de semolina (Khobz Dar)
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Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
1 unidad
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Ingredients

  • 200 g de leche (y un poco más para pincelar)
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de semolina
  • 25 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
  • 1 yema de huevo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2551.6 mg
Protein 63 g
Calories 8983.4 kJ / 2147.1 kcal
Fat 75 g
Fibre 48.8 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 328.3 g

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