Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburgers
Prep. 25 min
Total 3 h 15 min
6 portions
Ingredients
Les buns
-
d'eau50 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
œufs2
-
jaune d'œuf1
-
de beurre doux40 g
-
de sel1 pincée
-
de graines de sésame1 c. à soupe
La garniture
-
de viande de bœuf hachée500 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'emmental6 tranches fines
-
tomates émincées en rondelles2
-
d'oignons rouges émincés en fines lanières100 g
-
de ketchup6 c. à soupe
-
salades vertes6 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
519 kcal /
2178 kJ
Protein
38.8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
37.7 g
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