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Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
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Prep. 25 min
Total 1 h
2 porción
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Ingredients

  • 50 g queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 8 solomillo de pollo
  • 8 rodaja / rebanada / loncha jamón serrano
  • 30 g avellana tostada
    30 g frutos secos enteros variados
  • 3 ramita albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g cebolla
    50 g puerro
  • 30 g aceite de oliva
  • 400 g tomate troceado en conserva
  • 1 cucharada de extracto de tomate
  • 15 g albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 pellizco azúcar
  • 2 - 3 pellizco pimienta molida
  • 600 g caldo de verduras (no en pastilla, líquido)
  • 500 g verduras variadas
    500 g verduras variadas congeladas
  • 200 g espagueti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 3612.3 mg
Protein 80.9 g
Calories 6394 kJ / 1528 kcal
Fat 70.2 g
Fibre 17.6 g
Saturated Fat 15.8 g
Carbohydrates 143.8 g

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