Fabada asturiana

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 porción

Ingredients

300 g faba asturiana seca
1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 h

Patatas con costillas

1 h 30 min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30 min

Quinoa con acelgas y pollo

30 min

Arepa dominó

45 min

Quiche de puerros

1 h 10 min

Lentejas con calamares

2 h 50 min

Show all

Show all