Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Kiwi Sour

10 min

Salată Green Goddess

No ratings

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 h 40 min

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Shake de fructe de pădure

20 min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 h 20 min

Coarne de gazelă

1 h

Smoothie cu zmeură și cocos

10 min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 min