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Jambalaya
Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'épices cajun
-
200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de chorizo doux, détaillé en dés
-
200 g de poivron rouge détaillé en dés
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poule
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de riz basmati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
622.3 mg
Protein
23.9 g
Calories
1534.5 kJ /
366.8 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.4 g
Carbohydrates
41.1 g
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