Bolo gelado em camadas

Bolo gelado em camadas

No ratings

Prep. 10 min

Total 43 h 35 min

16 fatias

Ingredients

Gelado de frutos silvestres

açúcar
160 g
natas espessas (48% de gordura)
500 g
gemas de ovo
2
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de
framboesa
50 g
amora
150 g

Gelado de baunilha

natas espessas (48% de gordura)
470 g
leite
240 g
açúcar
140 g
ovos
2
pasta de baunilha
1 ½ c. chá de
2 vagens de baunilha, só as sementes
sal
1 pitada de

Gelado de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
180 g
leite
200 g
natas espessas (48% de gordura)
400 g
açúcar
160 g
cacau em pó
4 c. sopa de
extrato de baunilha
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

frutos silvestres
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 91.1 mg

Protein 5.9 g

Calories 2236.1 kJ / 534.4 kcal

Fat 39.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 41.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza de abóbora e maçã

1 h

Empanadas de queijo e milho

2 h 30 min

Café cremoso com especiarias

No ratings

Batata frita crocante (Kartoffelstroh) - TM5

No ratings

Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM5

No ratings

Doce de morangos e chocolate - TM5

20 min

Açúcar baunilhado

No ratings

Roux

No ratings

Batata frita crocante (Kartoffelstroh)

25 min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 h 55 min

Donuts de sushi

50 min

Massa cremosa de pistácio

35 min