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Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi
5.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
6 raciones
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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 55 g de chalotas en trozos
  • 75 g de mantequilla
  • ½ cucharadita sal
  • 115 g de tomates secos en aceite en juliana
  • 20 g de aceite de los tomates secos
  • 200 g de Bimi® en trozos de 3 cm
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 55 g de vino blanco seco
  • 700 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 60 g de queso parmesano rallado
  • 80 g de piñones tostados para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 394 mg
Protein 12 g
Calories 2025 kJ / 484 kcal
Fat 26 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 52 g

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Also featured in

Bimi®, fácil y saludable 8 Recipes
Spain

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