Skip to main content Search

Caramel Parfait
No ratings
Prep. 20 min
Total 7 h
10 felii
Sign up for free

Ingredients

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6 g
Calories 1801 kJ / 430 kcal
Fat 33 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Unt de migdale

Unt de migdale

5.0(1)

30 min

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

No ratings

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

5.0(5)

1 h 45 min

Set pentru cafea

Set pentru cafea

5.0(1)

2 h

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

No ratings

Brunch italian

Brunch italian

No ratings

Desert australian

Desert australian

No ratings

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

No ratings