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Pane croccante senza glutine
3.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 3 h
10 fette
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Ingredients

  • 50 g di semi di lino
  • 100 g di farina di riso
  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 100 g di fecola di patate e un po' di più per spolverare
  • 10 g sale
  • 450 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 25 g di bucce di psillio
  • 15 g di miele
  • olio di oliva per l'ingrassaggio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 393.9 mg
Protein 3.2 g
Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 29.8 g

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