Burgers véganes

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

10 portions

Ingredients

30 g de graines de lin
70 g de noix de grenoble, écalées, coupées en deux
60 g d'oignon coupées en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale plus un supplément pour graisser et frire
225 g champignon de Paris frais
225 g de champignons bruns frais
315 g de riz acheté dans le commerce ou fait maison (voir Conseil)
170 g de lentilles en conserve sans bouillon, acheté en magasin ou fait maison
60 g chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique selon le goût
30 g de sauce de soja
½ c. à thé de paprika en poudre
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu
8 - 10 pains à burger
de mayonnaise végane, pour servir
de moutarde Pour servir: végétalien, au goût, pour servir
8 - 10 feuilles de laitue pour servir
2 tomates en tranches, pour servir
d'oignon en tranches, pour servir
de ketchup végétalien, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 809.8 mg

Protein 13.6 g

Calories 1678.4 kJ / 401.2 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 58.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nous célébrons notre singularité 22 Recipes
Canada

You might also like...

Ananas doré Te Fit

10 min

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

5 min

Soupe Ramen

40 min

Pad Thai

45 min

Cari d'épinards et de paneer

50 min

Crème glacée au beurre d'arachides

8 h 20 min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1 h 15 min

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50 min

Petits pains à la vapeur au chorizo

No ratings

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50 min

Petits pains mollets

No ratings

Mini soufflés salés aux crevettes

No ratings