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Chai latte au potiron
Prep. 10 min
Total 35 min
4 tasses
Ingredients
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d'eau840 g
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de chair de potiron coupée en cubes130 g
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de sirop d'érable10 g
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de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette et très froide180 g
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bâton de cannelle1
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anis étoilé1
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clous de girofle4
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gousse de cardamome1
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grains de poivre noir4
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de thé noir4 sachets
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de café expresso (optional)110 g
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de lait340 g
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de sucre à ajuster en fonction des goûts20 - 40 g
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de cannelle, moulue (optional) pour la finition2 pincées
Nutrition per 1 tasse
Calories
258.1 kcal /
1080 kJ
Protein
4.3 g
Fat
19.7 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
12.2 g
Sodium
71.2 mg
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