Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1 h 10 min

Supă de roșii, linte și cimbru

40 min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1 h 50 min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 h 10 min

Cheesecake mojito congelat

24 h 25 min

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Biscuiți cu unt de arahide

45 min

Pastă de măsline

5 min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1 h 35 min