Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

4.9 209 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
20 sztuk

Ingredients

  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Chlebowa panierka
  • 100 g chleba pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g oliwy z oliwek
Masło ziołowo-czosnkowe
  • 125 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 5 g szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
  • 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli
Mini de volaille
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 jajka w tym 1 roztrzepane
  • 1 łyżeczka soli

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 240.2 mg
Protein 8.4 g
Calories 541.6 kJ / 129.4 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...