Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Groentesticks

No ratings

Glutenvrij Brood

3 h 20 min

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Franse brunch

No ratings

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 h 10 min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 h 45 min

Marsepein halve maan koekjes

30 min

Brood van gierstmeel

2 h 35 min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 h

Victoria biscuit gebak

1 h 10 min

Zoete Aardappel Brood

5 h 25 min