Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

8 portie

Ingredients

water
2700 g
bloemige aardappelen ongeveer 5-6 cm
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
80 g
paneermeel
90 g
suiker
90 g
kaneel, gemalen
1 tl
melk
300 g
eierdooiers
4
vanillestokje alleen zaden
1
bloem
130 g
fijn griesmeel
40 g
ei
1
pruimen ontpit, ongeveer 3-4 cm
8
8 abrikozen, ontpit, ongeveer 3-4 cm
suiker klontjes
8
bessen, gemengd, vers voor garnering
muntblad, vers voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 461.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 min

Oost-Europese brunch

No ratings

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Mexicaanse limoensoep

40 min

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30 min

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

No ratings

Traditionele Taiwanese vleeszijde

No ratings

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h

Dadel- en Haverdrank

20 min

Creatief Basisbrood

45 min