鮭魚蘑菇飯

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 人份

Ingredients

蒜頭切薄片
1 粒
甜椒 (任一種類) 切塊，(約1-2 公分)
150 - 180 克
橄欖油
20 克
新鮮蘑菇一切四
100 克
罐裝切碎番茄
100 克
魚高湯塊(溶於0.5升的水)
1
紅椒粉 (optional)
1 茶匙
鹽
1 茶匙
胡椒粉
½ 茶匙
水
400 克
短梗米
200 克
新鮮鮭魚片、去皮切塊 (2-3 公分)
250 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

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