Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porsiyon

Ingredients

kereviz yaprağı
40 g
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
40 g
diş sarımsak
1
kişniş tohumu
1 tk
taneli hardal
1 yk
zeytinyağı
50 g
taze sıkılmış limon suyu
30 g
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz
½ tk
karabiber
2 - 3 tutam
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
rezene kökü dörde bölünmüş
100 g
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)
3
su
500 g
defne yaprağı, kurutulmuş
2
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 908.8 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye

You might also like...

Peynirli Kabak ve Havuç Çorbası

Peynirli Kabak ve Havuç Çorbası

35 min

Haşlanmış Spagetti

Haşlanmış Spagetti

25 min

Menemen (Konserve Domatesli)

Menemen (Konserve Domatesli)

25 min

Domates Soslu Köfteler

Domates Soslu Köfteler

1 h 10 min

Düşes Patatesler

Düşes Patatesler

1 h 10 min

Antep Fıstıklı Macaron

Antep Fıstıklı Macaron

2 h 30 min

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3 h 40 min

Zencefilli Salata Sosu

Zencefilli Salata Sosu

10 min

Sebzeli Dürümler

Sebzeli Dürümler

1 h

Rozbif

Rozbif

5 h 30 min

Portakallı Baton Kek

Portakallı Baton Kek

1 h

Menemen (Taze Domatesli)

Menemen (Taze Domatesli)

30 min