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Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
12 raciones
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Ingredients

  • 200 g de naranja sanguina sin piel, en gajos cortados a vivo
    200 g de naranja, sin piel, en gajos cortados a vivo
  • 120 g de granos de granada
  • 20 g de miel
  • 20 g de Campari®
  • 20 g de ginebra
  • 230 g de azúcar
  • 5 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 230 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para el molde)
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 4 huevos
  • 120 g de leche
  • 230 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 900 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 99.6 mg
Protein 4.9 g
Calories 1447 kJ / 345.8 kcal
Fat 18.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 40.3 g

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