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Salade d'agrumes et de betteraves
Prep. 15 min
Total 20 min
6 portion
Ingredients
-
radis rouges extrémités coupées170 g
-
de betteraves170 g
-
de fromage fumé coupée en morceaux225 g
-
de jus d'orange fraîchement pressé140 g
-
de sirop d'érable85 g
-
de moutarde de Dijon1 c. à soupe
-
de sel1 c. à thé
-
de vinaigre de vin rouge30 g
-
d'huile d'olive340 g
-
de bébés épinards frais450 g
-
de clémentines segments340 g
-
de graines de grenade170 g
-
noix, concassée rôti à sec (voir Conseil)115 g
Nutrition per 1 portion
Calories
970.3 kcal /
4059.7 kJ
Protein
17.3 g
Fat
82.6 g
Carbohydrates
47.4 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
16.4 g
Sodium
801.3 mg
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