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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omini di pan di zenzero alla mela
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2-3 cm)
-
2 centimetri di radice di zenzero fresco pelato
-
1 uovo
-
30 g di zucchero grezzo di canna
-
40 g di olio vegetale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
80 g di farina di farro
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
Crema al caramello
-
120 g di mascarpone
-
40 g di salsa al caramello
-
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
189.2 mg
Protein
4.6 g
Calories
1005.1 kJ /
240.2 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
23.5 g
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Dolci dell'Avvento
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