Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi
TM5 TM6

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

4.5 (10 ratings)

Ingredients

  • 140 g ceviz
  • 2 ½ yk sumak, ekstra 0.5 tk sumak
  • 2 ½ yk pul biber, ekstra 1 tk pul biber
  • ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
  • 200 g kırmızı mercimek
  • 400 g su
  • ¾ tk tuz
  • 180 g irmik
  • 100 g zeytinyağı
  • 120 g soğan, dörde bölünmüş
  • 40 g tatlı biber salçası
  • 40 g domates salçası
  • ¼ tk karabiber
  • 1 tk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 ½ tk kimyon
  • 2 sap taze soğan, dilimlenmiş (0.5-1 cm)
  • 2 yk nar ekşisi (bk. Öneriler)
  • ½ limon suyu

Nutrition
per 1 adet
Calories
292.5 kJ / 69.9 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4.1 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
37.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes