Devices & Accessories
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 sztuk
Ingredients
Bułeczki Bao
-
480 g wody
-
45 g cukru
-
20 g drożdży świeżych, pokruszonych2 łyżeczki suchych drożdży
-
400 g mąki pszennej
-
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka soli
Wieprzowina w sosie BBQ
-
150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)150 g sosu barbecue
-
500 g wody
-
400 g polędwicy wieprzowej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
-
6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
-
12 plastrów pomidora
-
1 ogórek pokrojony w plastry
-
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
658.7 mg
Protein
9.2 g
Calories
1056.5 kJ /
252.5 kcal
Fat
6.6 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
38.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Wrapy à la Cezar
1 h 10 min
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1 h
Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)
55 min
Spaghetti z sosem pomidorowym i pieczarkami
25 min
Sajgonki z kurczakiem Buffalo
1 h
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40 min
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1 h 5 min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)
40 min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1 h
Marakuja Sour (moktajl)
10 min
Kokosowe bao z krewetkami
1 h 40 min
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
1 h