Pannacotta con composta di ananas
TM5 TM6

Pannacotta con composta di ananas

(No ratings)

Ingredients

  • ½ stecca di vaniglia, tagliata a metà nel senso della lunghezza
  • 2 rametti di citronella, fresca, privati delle foglie esterne, i gambi schiacciati con il dorso di un coltello e tagliati a pezzi grossi
  • 500 g di panna
  • 100 g di zucchero
  • 2 fogli di gelatina in fogli
  • acqua per l'ammollo
  • 1 lime, succo spremuto
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 1 ananas fresca, tagliata in quattro nel senso della lunghezza, privato del gambo, a pezzi (3-4 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1915.1 kJ / 457.7 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
45.8 g
Fat
31.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes