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Baguette ripiene di salmone e coleslaw
4.0 2 rating
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di senape
  • 20 g di ketchup
  • 1 limone il succo spremuto
  • ½ cucchiaino di chili in polvere (optional)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 g di coriandolo fresco
  • 250 g di cavolo cinese a pezzi
  • 150 g di carote pelate e a pezzi
  • 80 g di ravanello
  • 300 g di salmone affumicato tagliato a strisce
  • 2 baguette (circa 300 g ciascuna)
  • nocciole (optional) tritate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1239.4 mg
Protein 22.3 g
Calories 3050.8 kJ / 729.2 kcal
Fat 47.5 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 58.6 g

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Italy

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