Devices & Accessories
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Prep. 35 min
Total 6 h 10 min
12 kusů
Ingredients
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (optional) na posypání
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Sodium
219.5 mg
Protein
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fat
32.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
35.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Dort k 10. výročí Cookidoo
2 h
Toastový chléb (bez lepku)
14 h
Sladký monkey bread
1 h 45 min
Pistáciové cupcaky
40 min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11 h 30 min
Anglické muffiny
1 h 30 min
Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)
8 h 20 min
Kremrole
2 h 5 min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 h 20 min
Vařená vejce (program Vaření vajec)
20 min
Buchty s povidly
2 h 20 min
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40 min