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Knoblauchtarte
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
6 Portionen
Ingredients
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und mehr zum Ausstäuben240 g
-
Ziegengouda in Stücken150 g
-
Ziegenfrischkäse150 g
-
Eier2
-
Schmand200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Backpulver1 TL
-
Zucker und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Wasser180 g
-
Öl80 g
-
Knoblauchzehen (ca. 3 Knollen), geschält (siehe Tipp)150 g
-
Olivenöl30 g
-
Balsamico, dunkel20 g
-
Honig (optional) zum Beträufeln
-
Thymianblättchen, frisch (optional) zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
682 mg
Protein
20 g
Calories
2565 kJ /
613 kcal
Fat
41 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
42 g
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