香蕉肉桂巴布卡

香蕉肉桂巴布卡

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Prep. 30 min

Total 3 h

8 人份

Ingredients

面团

牛奶
120 克
干酵母粉约1茶匙
3 克
白砂糖
25 克
油
25 克
熟香蕉，甜度较高切片
75 克
高筋面粉
260 克
盐
1 小撮

黑糖肉桂馅

无盐黄油
40 克
黑糖
100 克
肉桂粉约1茶匙
1 - 2 克
盐
1 小撮

组合

面粉防粘用
适量
鸡蛋(每颗约53-63克) 打散
1 颗
黄砂糖
1 - 2 汤匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 112.3 mg

Protein 5.5 g

Calories 1162.9 kJ / 277.9 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 44.6 g

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