焦糖流心贝贝
TM6

焦糖流心贝贝

(No ratings)

Ingredients

焦糖酱

  • 250 克 白砂糖
  • 70 克 稀奶油 ,含脂量最低30%
  • 30 克 水
  • 5 克 柠檬汁
  • 30 克 无盐黄油 ,冷藏的一整块(约6厘米×4厘米×1厘米)
  • 130 - 180 克 稀奶油

贝贝蛋糕

  • 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
  • 20 克 油 ,无味的,如葵花籽油、玉米油等
  • 35 克 牛奶
  • 40 克 低筋面粉
  • 35 克 白砂糖
  • 15 克 玉米淀粉

组合

  • 200 克 稀奶油
  • 15 克 白砂糖
  • 适量 糖粉 ,装饰用

Nutrition
per 1 个
Calories
1354.1 kJ / 323.6 kcal
Protein
1.5 g
Carbohydrates
35.7 g
Fat
20.4 g
Saturated Fat
11.7 g
Fibre
0.2 g
Sodium
18.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes