Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Momias Salchicha

40min

Licuado de aguacate y vainilla

5min

Infusión fría de piña y jamaica

10min

Leche de cacao

15min

Cebolla picada (100-200 g)

5min

Albóndigas con puré de papa

50min

Mermelada de frutos rojos

15min

Cielo Tropical

10min

Paletas heladas altas en proteínas

4h 30min

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14h 35min

Paletas heladas de fresa

6h

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50min