Crema de ejote
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Crema de ejote

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Ingredients

  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite
  • ralladura de naranja, (de ½ pieza)
  • 300 g de ejotes, en mitades
  • 1 vaina de vainilla, abierta verticalmente por la mitad
  • 1200 g de agua
  • 250 g de tofu
  • 2 cucharaditas de sal

Nutrition
per 1 porción
Calories
403 kJ / 96 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
12 g
Fat
3 g

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