Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

雞肉湯河粉
TM6

雞肉湯河粉

(No ratings)

Ingredients

  • 3600 克 水
  • 240 克 越式河粉 ,乾燥
  • 150 克 新鮮綠豆芽
  • 30 克 香菜 ,梗和葉分開
  • 3 - 4 粒 整粒黑胡椒
  • 1 粒 八角
  • 2 克 肉桂棒 ,(1 小塊)
    or 桂皮
  • 350 克 棒棒腿 ,(約3支)
  • 30 克 紅蔥頭 ,去皮,剖半
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 30 - 40 克 魚露 ,依個人口味調整
  • 1 顆 檸檬 ,切角,擠汁用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1713.1 kJ / 409.4 kcal
Protein
22.4 g
Carbohydrates
58.3 g
Fat
10 g
Saturated Fat
2.4 g
Fibre
5.8 g
Sodium
1804.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes