Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 29.7 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 604.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 Min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Malinowo-kakaowa gryczanka
35 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 Min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2h
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min