Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep. 40 min
Total 3 h 45 min
16 bucăți
Ingredients
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (optional)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (optional) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 bucată
Sodium
49.3 mg
Protein
8.9 g
Calories
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Fat
21.4 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gustări pentru școală
11 Recipes
International
International
You might also like...
Cidru cu rom și unt de arțar
No ratings
Tarte cu fructe de sezon și cimbru
No ratings
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
No ratings
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
No ratings
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Cafea siciliană cu gheață
4 h 10 min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Iaurt cu vanilie
No ratings
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1 h 55 min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1 h 5 min
Caserolă cu orez și carne
1 h 15 min