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Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos
4.9 107 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
10 rebanadas
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Ingredients

  • 150 g de leche y algo más para pincelar
  • 15 g de mantequilla en trozos
  • 1 huevo
  • 25 g de azúcar y algo más para pincelar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 270 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de frutos secos enteros variados
    50 g de perlas de chocolate
  • 1 cucharada de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 45.6 mg
Protein 5.7 g
Calories 715 kJ / 170 kcal
Fat 5.4 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 25.5 g

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