Sushi cu somon afumat
TM5 TM6

Sushi cu somon afumat

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1000 g apă, plus pentru uns
  • 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • ½ linguriță sare de mare
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingură pastă de wasabi
  • 2 linguri semințe de susan, prăjite
  • 2 linguri mascarpone
  • ½ avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
  • ¼ castravete, tăiat bastonașe, curățat de semințe
  • 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 4 foi alge nori
  • mascarpone, pentru lipit
  • 200 g somon afumat, tăiat în bucăți care să încapă în rulourile de sushi

Nutrition
per 1 bucată
Calories
162 kJ / 38.9 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes