Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
TM5

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

(No ratings)

Ingredients

  • 400 g pulpe de pui dezosate, fără piele, feliate (3 cm) (vezi recomandare)
  • 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat rondele (2 mm)
  • 4 cepe verzi (aprox. 35 g), tăiate bucăți (2 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 6 fire coriandru proaspăt, 4 fire tăiate bucăți, 2 fire, doar frunzele tocate grosier, plus frunze pentru ornat
  • 2 tije lemon grass, verde, tăiat în bucăți (1 cm)
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 lingură sos de soia light
  • 1 lingură sos de pește, plus 2 lingurițe
  • 1000 g apă, plus 4 linguri apă clocotită
  • 2 linguri zahăr extrafin
  • ½ - 1 linguriță fulgi de chilli, după gust
  • ½ limetă, doar zeama proaspăt stoarsă

Nutrition
per 1 bucată
Calories
120 kJ / 29 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
1 g
Fat
0.9 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes