红咖喱鸭胸肉
TM6

红咖喱鸭胸肉

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Ingredients

  • 100 克 米粉
  • 适量 水 ,浸泡用
  • 20 克 油
  • 200 克 洋葱 ,切丝
  • 20 克 新鲜红辣椒 ,切片
  • 80 - 90 克 红咖喱酱 ,依个人口味调整
  • 300 克 综合蔬菜 ,花椰菜、西芹、南瓜等,切成约2厘米块
  • 50 克 蘑菇 ,切片
  • 600 克 水
  • 20 克 鱼露
  • 250 克 椰浆
  • 2 块 带皮鸭胸肉
  • 适量 盐 ,用于调味
  • 适量 黑胡椒粉 ,用于调味
  • 新鲜红辣椒 ,装饰用
  • 食用花 ,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1905.4 kJ / 455.4 kcal
Protein
24.3 g
Carbohydrates
41.2 g
Fat
19 g
Saturated Fat
10.8 g
Fibre
5 g
Sodium
1086.3 mg

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