Softeis mit Schoko-Keks-Crunch
TM6

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

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Ingredients

  • 120 g gezuckerte Kondensmilch
  • 500 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 50 g Zucker und etwas mehr zum Sahneschlagen
  • 10 g Speisestärke
  • 10 g Agar-Agar
  • 4 TL Vanilleextrakt
  • 10 g Sahnesteif
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1803 kJ / 431 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
43 g
Fat
26 g
Saturated Fat
15 g
Fibre
0.6 g
Sodium
241 mg

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