![Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14B59113-F495-4E67-96A9-C5C8DFC1C1C7/Derivates/F436E097-B9B9-405E-9295-962D98E728A0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somon ve Kaplaması
- 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk esmer şeker
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
-
1
misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
or 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları - 60 g hardal
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
- 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem
Yeşil Püre
- 30 g zeytinyağı
- 30 g soğan, dörde bölünmüş
- 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 120 g süt
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
- 20 g tereyağı, yumuşak
- 1 tutam muskat, toz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2823.5 kJ / 674.8 kcal
- Protein
- 41.4 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1587.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Basit Granola
25min
Defne Yaprağı, Tarçın, Anason ve Limonlu Bitki Çayı
10min
Kekik, Nane ve Tarçınlı Bitki Çayı
10min
Papatyalı Limonata
15min
Patates Graten
1h 10min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10min
Elmalı Sıcak Çay
40min
Zencefilli Köpüklü Şarap
40min
Taze Otlu Fasulye Köftesi
25min
Çikolatalı Mısır Gevreği Topları
50min
Hardallı Patates Salatası
1h
Çikolatalı ve Kahveli Dondurma
4 godz. 15 min