Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
250
g Wildreismischung
or 250 g roter Reis - 200 g Spitzkohl, in Spalten
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 160 g Radieschen, geputzt
- 300 g braune Champignons
- 1 TL Öl
- 150 g Edamame, gepalt, TK
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Olivenöl
- 40 g Sojasauce
- 50 g Miso-Paste, hell
- 10 g Ahornsirup
- 20 g Balsamico, hell
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- Sesam, geröstet, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1669 kJ / 399 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1491 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüse-Avocado-Wraps
30 Min
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40 Min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 Min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Vegane Asia-Bowl
30 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 Min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1 Std. 45 Min
Edamame-Garnelen-Salat
40 Min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min