Normandisk æbleflan

Normandisk æbleflan

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
10 portioner

Ingredients

Mørdej
  • hvedemel
    220 g
  • smør afkølet, i tern
    170 g
  • havsalt
    1 knivspids
  • æggeblomme
    1
  • vand afkølet
    45 g
Tærtefyld
  • citron tynde skaller fra halvdelen og saft af hele citronen
    1
  • sukker
    50 g
  • æbler skrællet, delt i kvarte, kerner fjernet
    450 g
  • æbler, søde skrællet, delt i kvarte, kerner fjernet
    400 g
  • sirup
    50 - 60 g
  • citron friskpresset juice
    1
  • gelepulver, sødet, med citronsmag
    60 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1257 kJ / 301 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all