Magia em sua casa - Rolo de carne

Magia em sua casa - Rolo de carne

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Prep. 45 min
Total 1 h 50 min
1 dose

Ingredients

  • açúcar
    210 - 300 g
  • frutos silvestres congelados
    500 g
  • limões
    2 ½
  • água
    3100 g
  • Cubos de gelo q.b.
  • queijo parmesão
    20 g
  • sobras de pão bem secas
    55 g
  • azeite
    55 g
  • cebola cortada em pedaços
    75 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    20 g
  • bacon em cubos
    50 g
  • mostarda
    15 g
  • carne de vaca picada
    200 g
  • carne de porco picada
    200 g
  • ovos S
    2
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinho branco
    50 g
  • vinagre
    50 g
  • arroz
    250 g
  • coentros
    10 g
  • mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
    200 g
  • mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
    800 g
  • orégãos
    1 c. chá de

Nutrition per 1 dose

Calories 7595.6 kcal / 31779.8 kJ
Protein 292 g
Fat 383.7 g
Carbohydrates 740.4 g
Fibre 61.6 g
Saturated Fat 126.1 g
Sodium 13237.6 mg

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