毛豆炒蟹
TM6 TM5

毛豆炒蟹

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Ingredients

  • 2 只 梭子蟹 ,约300克
  • 20 克 油
  • 1 根 葱 ,切段
  • 2 片 姜
  • 2 瓣 蒜头
  • 30 克 料酒
  • 15 克 生抽
  • 1 - 2 克 糖 ,约¼茶匙
  • 1 小撮 白胡椒粉 ,约¼茶匙
  • 1 克 盐 ,约¼茶匙
  • 60 克 水
  • 100 克 毛豆仁

Nutrition
per 1 人份
Calories
1017.8 kJ / 243.3 kcal
Protein
17.9 g
Carbohydrates
9 g
Fat
14.1 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
640.8 mg

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