Tepache

Tepache

4.3 15 rating

Prep. 20 min

Total 120 h 20 min

6 porcji

Ingredients

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21.4 mg

Protein 0.4 g

Calories 472.5 kJ / 112.9 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Deser lodowy z kawałkami ciastek

Deser lodowy z kawałkami ciastek

6 h 30 min

Semifredo z kawą zbożową

Semifredo z kawą zbożową

7 h

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

25 min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1 h 15 min

Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)

Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)

25 min

Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

2 h 15 min

Lemoniada brazylijska

Lemoniada brazylijska

10 min

Bezalkoholowy drink cytrynowo-miętowy

Bezalkoholowy drink cytrynowo-miętowy

5 min

Kiszone rzodkiewki (TM5)

Kiszone rzodkiewki (TM5)

72 h 30 min

Żurawinowe martini (Crantini)

Żurawinowe martini (Crantini)

10 min

Bezalkoholowy grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

Bezalkoholowy grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

30 min

Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

Grzaniec pomarańczowo-jabłkowy

30 min