Tepache

Tepache

4.3 15 rating

Prep. 20 min

Total 120 h 20 min

6 porcji

Ingredients

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21.4 mg

Protein 0.4 g

Calories 472.5 kJ / 112.9 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2 h

Lemoniada brzoskwiniowa

Lemoniada brzoskwiniowa

5 min

Konfitura z płatków róży

Konfitura z płatków róży

15 min

Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej

Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej

25 min

Gomasio z zieloną częścią pora

Gomasio z zieloną częścią pora

40 min

Piwo imbirowe

Piwo imbirowe

25 h 30 min

Sól cytrusowa

Sól cytrusowa

40 min

Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku

Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku

15 min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45 min

Syrop do grzanego wina

Syrop do grzanego wina

12 h 45 min

Witaminowe shoty z różowym grejpfrutem

Witaminowe shoty z różowym grejpfrutem

25 min

Kubusiowy sok domowy

Kubusiowy sok domowy

30 min