Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
or 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
200
g szampana
or 200 g wina musującego, typu Prosecco
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1 Std. 40 Min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3 Std. 40 Min
Truskawkowy deser warstwowy
2j
Kokosowe miniserniczki
50 menit
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45 Min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1h 50min
Sałatka z pesto w stylu włoskim
35 Min
Deser Czarny Las w szklankach
45 Min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35 min
Biało-czerwony deser
7 Std.