![Zeytinyağlı Biber Dolması Zeytinyağlı Biber Dolması](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3d7c358d1b88bd5f4308fc84e709f5cf/Derivates/befc54f7d8f1f89ab9668c28e5022b43eee07613.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates, dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan, dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı, dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci, sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber, orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 3724.5 kJ / 890.2 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 197.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 68.3 g
- Sodium
- 579.2 mg
Alternative recipes
Sotelenmiş Ananas
No ratings
Sütlü Minik Ekmekler
1h 45 min
Körili Coleslaw
10min
Bulgurlu Kıymalı Ispanak
30min
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40min
Buharda Pişmiş Somon
No ratings
Çikolatalı Kurabiyeler
30min
Kuru Fasulye
10h
Ekşili Köfte
1h 15min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25min
Kısır
30min
Baharatlı Erikli Limonata
10min