Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates, dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan, dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı, dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci, sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber, orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 3724.5 kJ / 890.2 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 197.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 68.3 g
- Sodium
- 579.2 mg
Alternative recipes
Sotelenmiş Havuç (400 g)
20min
Kısır
30min
Çilekli Salata Sosu
5min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20min
Havuç Çorbası
35min
Sotelenmiş Kabak
20min
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30min
Sotelenmiş Kabak (300 g)
15min
Sotelenmiş Mantar
20min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25min