Bloques de chocolate de colores
TM6 TM5 TM31

Bloques de chocolate de colores

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Ingredients

Masa

  • 250 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 210 g de azúcar de caña
  • 4 huevos
  • 1 cda de azúcar de vainilla casera
  • 450 g de harina de trigo
  • 60 g de cocoa en polvo
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 400 g de suero de leche
  • 1 pizca de sal

Decoración

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 8 gotas de colorante vegetal, en cuatro colores diferentes
  • 40 g de grageas de chocolate de colores

Nutrition
per 20 porción
Calories
23556.6 kJ / 5630.2 kcal
Protein
100.6 g
Carbohydrates
823.8 g
Fat
237.4 g
Saturated Fat
142.2 g
Fibre
34.4 g
Sodium
3259.7 mg

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